دانه ارزن درشت

دانه ارزن درشت

دانه ارزن درشت شامل:

• سرشار از نشاسته، فیبر، پروتئین و ریز مغذی ها
• حاوی اسیدهای آمینه، ویتامین های گروه B، نیاسین، B6، اسید فولیک، فسفر، منگنز
• حاوی 7 تا 12٪ پروتئین، 2-5٪ چربی، 65-75٪ کربوهیدرات و 15-20٪ فیبر

دانه ارزن (millet) در واقع بذر یک نوع علف است که در سرتاسر جهان، عمدتاً به عنوان یکی از غلات و به عنوان خوراک در انبارها کشت می‌شود. ارزن که یک غله بسیار قدیمی است، بیشتر در آسیا، هند و آفریقا کشت می‌شود و حدود 7000 سال است که برای غذا رشد داده شده و برداشت می‌شود. ناگفته نماند که دانه ارزن سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، آنتی اکسیدان و فیبر است.

این دانه همینطور منبع خوبی از منیزیم، فسفر و کلسیم است که برای تقویت استخوان ها و منقار پرندگان ضروری هستند. آنها همچنین به سلامت قلب دوستان پردار ما کمک می‌کنند و برای عملکرد ماهیچه ها مفید هستند.

ارزن برای اغلب پرندگان به ویژه جوجه ها مفید است. زیرا کالری و پروتئین لازم برای رشد آنها را فراهم می‌کند. پرندگان نیز طعم و بافت این دانه را دوست دارند. از این رو این دانه برای تغذیه پرندگان مختلفی چون کبوترها، بلدرچین ها و گنجشک ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین اغلب به عنوان یک خوراکی برای طوطی‌های جوان، قناری‌ها، فنچ‌ها و طوطی‌های کوچک، در قفس قرار داده می‌شود.
شاید جالب باشد که بدانید به طور کلی توصیه می‌شود که حداقل هفته‌ای یک شاخه ارزن به پرندگان خانگی بدهید. چرا که ارزن نسبت به سایر انواع دان‌ پرنده مانند تخمه آفتابگردان و گلرنگ، روغن کمتری دارد.

شرایط نگهداری

به دلیل روغنی بودن این محصول، بهتر است در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب و فر و گاز آشپزخانه قرار گیرد و در شهرهای بسیار گرمسیری در حالت بهینه در یخچال و در ظرف شیشه ای در بسته باشد تا رطوبت نیز نگیرد.